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CMDS型廚房設備滅火裝置

日期： 2021-01-22

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廚房正面臨著嚴峻的火災威脅

廚房是用火、用電頻繁的高溫場所，高溫加熱的食用油，以及排油煙罩和排油煙管道內日積月累的油漬，使得我們任何一個疏忽，都極易引發火災。

相比于其他火災，廚房火災具有如下特殊性：

食用油燃燒后釋放的熱量極大，火勢猛擴散快，且廚房內易燃易爆物品多，危險性大；

用水和普通滅火器，不僅難以救火，在其沖擊力的作用下，可能造成燃油飛濺；

引燃煙罩和煙道內的油漬后，火勢會迅速順著管道蔓延，對整棟建筑造成威脅；

普通的滅火措施難以有效應對，因此，食用油火災被單獨列為 F 類火災（國標）或 K 類火災（美標）進行解決。

我國現行的《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）中規定：

◆ 8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。

我國現行的《旅館建筑設計規范》（JGJ62-2014）中規定：

◆ 6.1.9 高層旅館建筑的廚房內宜設置廚房專用滅火裝置.

廚房自動滅火系統啟動流程

CMDS型廚房設備滅火裝置

南消廚房自動滅火系統為您解決火災隱患

廚房正面臨著嚴峻的火災威脅

CMDS型廚房設備滅火裝置

六大核心功能：

01

火警監測功能：

為您 24h 不間斷監測灶臺區域溫度，一旦出現異常，系統立即向工作人員發出警報。

02

高效滅火功能：

火災發生后，系統將自動噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。

03

防止復燃功能：

火災發生后，系統將自動噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。明火撲滅后，系統控制水流閥開啟，繼續向保護對象噴放清水，冷卻降溫，杜絕火災復燃風險。

04

緊急啟動功能：

如果廚房人員先發現異常，可通過手動按鈕緊急啟動系統，更快的撲滅火災，將損失降至最低。

05

緊急中止功能：

如果火勢很小可以采用其他方式撲滅，工作人員可以通過按鈕中止系統啟動。

06

消控聯動功能：

系統可以與消控中心聯動，將系統的運行狀況及火災情況實時反饋至控制中心，便于消防管理。

六大應用優勢：

01

系統采用電控啟動，相比普通的機械啟動可靠性更高。機械啟動通過鋼絲繩、滑輪、彈簧等結構傳遞拉力，長時間暴露在油煙、潮濕的環境下，易銹蝕、松弛，導致系統無法正常觸發。采用電控啟動則能有效的避免這種風險。

02

控制器與滅火劑箱采用一體式設計，精致美觀，更大程度的為用戶節約裝置所占用的廚房空間。

CMDS型廚房設備滅火裝置

03

系統的探測機構，由普通的易熔金屬感溫片，升級為線性感溫探測器。使得探測范圍更廣、精度更高、穩定性更強，進一步降低誤觸發的幾率。

04

采用了Film-KF環保型食用油專用滅火劑，藥劑呈弱堿性（PH值8~9），遠低于市面同類產品（PH值＞13），對人體無毒害作用，對環境無影響，對廚具無腐蝕性，后期容易清潔。

05

依托于我們 60 余年消防行業經驗，及遍布全國的銷售網絡，南消能夠為您提供更優質的服務：

（1）方案定制：專業技術人員現場勘查，了解您最準確的需求，為您量身定制最佳方案。?

（2）高效安裝：專業技術隊伍上門安裝，可夜間施工，避免影響您廚房白天正常使用。

（3）全時售后：7*24h售后待命，即刻響應，提供定期維保、檢查服務，不留火災可乘之機。

（4）操作培訓：我們為客戶提供完善的實操培訓，幫助您掌握系統操作方式，提升火災應對能力。

06

系統具有在線壓力監測裝置，實時監測氮氣瓶工作壓力，發現氣壓異常立即報警，幫助用戶掌握系統的工作狀況。

產品參數：

CMDS型廚房設備滅火裝置

注：點位數等同于系統可安裝的噴頭數，包括灶臺噴頭和煙道噴頭。

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